Cépage Libre

" "Cépage libre" est un concept de cave à vin bio, biodynamique et nature.
Cette cave propose ses propres cuvées Bio, sans sulfites, élaborées en collaboration avec les meilleurs vignerons.
Elle propose aussi une sélection de domaines partageant la même philosophie d’une agriculture biologique et d'une vinification la plus naturelle possible.
C’est aussi une cave à manger, avec une sélection de charcuteries de la maison Cabrol et fromages d'artisans fabriqués à partir de produits naturels sans colorant ni conservateur chimique.
Enfin Cépage libre sera aussi bientôt un grossiste de vins bios à destination des professionnels de la restauration.
Les fondateurs de la cave sont deux hédonistes passionnés de gastronomie et de vins natures.
Carl, 20 ans de commerce en vin et spiritueux et créateur d’un négoce de vin bio et nature ( INNOWINE SAS ) et Julien, 15 ans de restauration et une formation de vigneron."