L'Accord Parfait

" L'Accord Parfait a été fondé par deux amis en reconversion professionnelle qui se sont rencontrés sur les bancs de l'école de sommellerie en 2017-2018 animés par la même passion pour le vin. De cette rencontre est née cette nouvelle cave à vins entièrement construite de leur main. Ici, pas de surabondance mais une sélection très précise s'appuyant sur la dégustation et l'authenticité des vins.

L'écoute et le conseil sont les "maîtres mots".
Échanger avec vous pour trouver le vin qui sera "l'Accord Parfait" avec votre plat est notre plus grand plaisir.

Située en plein centre de Mérignac, L'Accord Parfait est une cave à vins emplie de jolies pépites de France et d'ailleurs, découvertes et sélectionnées chez les vignerons par deux sommeliers, Jean et Mathias. Ceux-ci vous accueillent aussi dans une petite partie dégustation où ils vous proposent des accords mets & vins inédits, entièrement faits maison ; une sélection variable en fonction des semaines de vins au verre ; des bouteilles de plus vieux millésimes conservés dans une cave vitrée privée à consommer sur place. Vous pourrez également goûter à de belles assiettes de charcuterie ou à divers fromages, produits locaux de notre région.
Autres : cours de dégustation & privatisations réalisés sur mesure. Soirées autour de vignerons. "