" Le mot du président
« Richement Bière est un salon imaginé en 1997. A cette époque, un groupe de jeunes Richemontois a souhaité montrer au public que la bière ne se résumait pas aux seuls breuvages industriels inondant les cafés et supermarchés de notre pays. C’est ainsi qu’en janvier 1998, un premier salon Richement Bière a vu le jour. Il proposait au public quelques bières Belges, quelques distributeurs et les rares brasseries artisanales locales. Le succès fût immédiatement au rendez avec plus de 2500 entrées !

25 ans plus tard, le succès de la bière artisanale bat son plein. En effet, à l’heure actuelle, il existe plus de 2700 brasseries Françaises contre moins de 100 en 1998 (pour plus d’informations cliquez ici). Des projets de brasseries artisanales fleurissent aux 4 coins de l’hexagone (et dans le monde entier), les consommateurs en redemandent, pour le plus grand bonheur de nos papilles!

Ainsi, fort de notre savoir-faire, de notre réseau, fort de nos bénévoles et de leur expérience, nous nous efforçons d’accompagner cet essor. Etre à l’écoute des exposants, des conférenciers et du public, visiter les salons alentours et autres brasseries, nous permet à chaque nouvelle édition de faire de RICHEMENT BIERE un moment incontournable dans notre région. »

Programme du Salon 2024
Vendredi 19 janvier 2024
8h00 : Ouverture aux exposants pour installation
20h00 : Repas exposants/organisateurs offert par l’association

Samedi 20 janvier 2024
8h00 : Ouverture aux exposants
10h00 : Inauguration de Richement Bière 2024
11h00 : Ouverture au public
14h00 : Conférence – « La bière, une boisson d’homme ? » par Estelle Durand
15h30 : Conférence – « Le mouvement Craft de la bière c’est quoi ? Est-ce si contestataire ? » par Brice Lallemand
17h00 : Conférence – « Dégustation partagée de différentes bières du salon! » par Elisabeth Pierre
20h00 : Fermeture de l’accès au public
21h00 : Fermeture du salon

Dimanche 21 janvier 2024
8h00 : Ouverture aux exposants
10h00 : Ouverture au public
11h00 : Conférence – « Comment déguster une bière » par Henrique NOVAIS
12h30 : Conférence – « Fabrication de pain à la bière » par Jean Louis Dits
13h30 : Intronisation – Guidhe des eswards cervoisiers
14h30 : Conférence – « Les métiers de la biérologie : Quel est l’intérêt de ces formations et quels sont les métiers qui s’ouvrent
à ces nouveaux formés ? » par Hervé Marziou
16h00 : Conférence – « Vendre ou transmettre sa brasserie: conseils de pro » par Garlon Kergourlay et Christian Vanhaverbeke
20h00 : Fermeture du salon
Programme des conférences 2024
Parce que le salon Richement Bière s’évertue depuis de longues années à présenter à son public non seulement des brasseries artisanales, mais aussi la culture de la bière, nous sommes fiers et honorés de pouvoir proposer, pour cette édition du 20 et 21 Janvier 2024:

Samedi 20 janvier 2024
14h00 : Estelle DURAND
(Présidente du Club des Ami.e.s de la Bière – Déléguée pour la France auprès de l’European Beer Consumer Union – Experte bière indépendante) présentera une conférence sur le thème :
« La bière, une boisson d’homme ? »

15h30 : Brice LALLEMAND
Zythologue Belge, présentera une conférence sur le thème:
« Le mouvement Craft de la bière c’est quoi ? Est-ce si contestataire ? »

17h00 : Elisabeth PIERRE
(Zythologue, éditrice, écrivaine, formatrice…) fera profiter le public à travers une:
« Dégustation partagée de différentes bières du salon! »

Dimanche 21 janvier 2024
11h00 : Henrique NOVAIS
(Amateur éclairé – patron de la brasserie la Bascule à Hayange), apprendra à notre public:
« Comment déguster une bière »

12h30 : Jean-Louis Dits
Propriètaire de la Brasserie à Vapeur à Pipaix (Belgique) présentera une conférence sur le thème :
« Fabrication de pain à la bière »

14h30 : Hervé MARZIOU
(Biérologue, formateur, journaliste brassicole) présentera au public une conférence sur le thème:
« Les métiers de la biérologie : Quel est l’intérêt de ces formations et quels sont les métiers qui s’ouvrent à ces nouveaux formés ? »

16h00 : Garlon Kergourlay et Christian Vanhaverbeke
(Il était une brasserie – Agence de conseil brassicole franco-belge), viendront distiller leurs bons conseils pour:
« Vendre ou transmettre sa brasserie: conseils de pro »