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Le Rosé 2015
DESCRIPTION
Côtes du Roussillon
Cépages : 60% Mourvèdre, 35% Grenache noir, 5% Cinsault
Terroir : argilo-calcaire de Vingrau & schiste d’Espira de l’Agly
Vendange manuelle
Rendement 30 hl/hectare
Vinification et élevage : pressurage direct. Vinification et élevage en demi-muids pendant 9 mois.
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