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Les Falaises, rouge 2013
DESCRIPTION
Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Cépages : 50% Carignan, 30% Syrah, 20% Grenache noir
Terroir : argilo-calcaire de Vingrau
Vendange manuelle
Rendement 20 hl/hectare
Vinification et élevage : macération traditionnelle de 20 à
25 jours. Elevage 20 mois en demi-muids.
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