Tsunami

De style anglais, elle est brassée avec des huitres de Plougastel. Elle est très légère, minérale et très sèche. Légèrement iodée, elle conserve les marqueurs de la stout avec des arômes de café.
Malts: orge pale ale, orge cara gold, orge barley roasted, flocon de froment, froment roasted, seigle
Houblons: nugget et cascade
Autre: Huitres