Clos des Vins d'Amour

" Au Clos, nous avons une approche globale du terroir et de la nature, entre interaction, et réflexion. Cet équilibre naturel, la pureté du terroir sur le Cru Maury, et l’expression du fruit en cave c’est ce qu’on aime retrouver dans nos vins.

Vignoble familial depuis 1860, le Clos des vins d’Amour est exploité avec passion et amour par Christine, Laurence, Christophe et Nicolas Dornier.
Le vignoble s’étend sur 24 hectares et sur les trois terroirs magiques schisteux de Tautavel, Maury et Saint Paul de Fenouillet, sous le regard du château de Queribus dans le Roussillon.

Le Grenache noir domine à 70% et s’exprime tant par sa douceur de son fruit que la tendresse de ses tanins. Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache blanc complètent la gamme des cépages.
Entièrement travaillé à la main, le vignoble est certifié BIO depuis 2012.

A Maury comme ailleurs, ces vins d'Amour du Roussillon sont reconnus comme gourmands et plein de fraicheur.
Leur complémentarité permet des mariages mets et vins tout au long de l'année. Craquez vous aussi pour les vins d'Amour de la Famille Dornier.
Amateur(trice) des vins du Roussillon: Bienvenue dans le Roussillon, Bienvenue dans notre belle vallée de l'Agly: ici c'est Maury! "